Um restaurante que propõe nessa nova etapa uma viagem pelo Brasil, através das suas comidas regionais e nacionais, e que traz clássicos brasileiros, com o aprimoramento e o requinte que eles merecem.
Que entende a naturalidade da sua cozinha e valoriza a variedade e riqueza dos seus ingredientes, refletida nos biomas brasileiros e na mistura de hábitos culturais e alimentares que compõe o retrato das mesas do Brasil. Todo este processo foi está sendo construído pelo Chef Executivo e Proprietário Marco Soares que tem o seu braço direito o chef de Cozinha Diego Clemente, e os dois estão construindo uma identidade a partir de suas pesquisas por esses Brasis tão peculiares.
Ficar em casa é "oportunidade de reaprendermos a conviver". Para sua comodidade e segurança a Nubah oferece um serviço de Delivery
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* Esse cardápio está sugeito a alterações. Última atualização 28/06/2020
Rua 1131, número 220, Setor Marista, CEP: 74180-100
Almoço: segunda à sexta 11h às 15h
Sábado e domingo 11h às 15:30 Jantar: terça à sábado 19h às 22h